Весь прайс-лист
Винные сеты
Пхали, лобио, аджапсандали
Молочный имеретинский сыр, копченый сулугуни, сулугуни
Домашний паштет из кролика, утки и куриной печени
Вяленая ветчина, вяленая говядина, джем
Пармезан, Бри, Дор Блю
Брускетты
Домашняя паста
Домашняя паста, мясной фарш, томатный соус
Домашняя паста, сыры пармезан, дор блю, моцарелла, таледжио
Домашняя паста, бекон, пармезан, яйцо в сливочном соусе
Домашняя паста, свежие помидоры, базилик, маслины, моцарелла
Салаты и холодные закуски
Листья салата,обжаренная куриная грудка, соус цезарь, хрустящие сухарики
Молочный имеретинский сыр в зеленом соусе, помидоры
Отварная куриная грудка с зеленью и специями
Запеченная свекла с козьим крем сыром, песто
Листья салата с обжаренной в медово-горчичном соусе куриной печенью, пармезаном и кедровыми орешками
Листья салата, ростбиф, помидоры черри, пармезан
Кусочки белой рыбы под ароматным пряным соусом из молотою грецкого ореха
Рулетики из обжаренных баклажанов, с начинкой из ореховой пасты
Отварная куриная грудка, гранат, листья салата, зелень
Огурцы, помидоры, красный лук, мелко рубленная кинза, петрушка, базилик
Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
Маринованная капуста со свеклой и зеленью
Нежные биточки из свеклы/шпината/фасоли, грецких орехов с добавлением грузинских специй
Овощное рагу из баклажанов, сладкого перца, лука и чеснока в томатном соусе
Горячие закуски
Мясной фарш в виноградных листьях подается с чесночным соусом на основе мацони
Круто заваренная кукурузная мука с сыром сулугуни. Подается с соусом на выбор.
Рубленные куриные потрошка со специями и зернами граната
Красная перетертая отварная фасоль с грузинскими специями и зеленью
Круто заваренная кукурузная мука
Добавки на выбор
Хачапури и выпечка из дровяной печи
Груша, сыр Гуда, сыры имеретинский и сулугуни
Пирог из тонкого теста с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни
Сыры имеретинский и сулугуни зелень
Мясной фарш, сыры имеретинский и сулугуни, томаты, петрушка
Пирог из слоеного теста с начинкой из имеретинскою сыра и сулугуни
Рекомендуется с сыром сулугуни или соусом ткемали
Пирог с рубленым мясом курицы, со свежей кинзой и имеретинской солью
Пирог из тонкого теста с начинкой из фасоли и бекона
Пирог с мясом баранины и говядины, со свежей кинзой и сванской солью
Пирог из тонкого теста с начинкой из фасоли и специй
Пирог из тонкого теста с начинкой из имеретинского сыра
Пирог из слоеного теста с начинкой из зелени, имеретинского сыра и сулугуни
На выбор: говядина-свинина, баранина-говядина, сыр
Сыры копченый сулугуни, козий, имеретинский и сулугуни
Запеченное с сыром вареное тесто, выложенное слоями
Открытый пирог с имеретинским сыром и яичным желтком
Форель речная, сыры имеретинский и сулугуни, зелень
Грибы, сыры имеретинский и сулугуни
Куриная грудка, сыры имеретинский и сулугуни
Хинкали
С грибами и сулугуни
По З шт. красные, зеленые, черные и желтые
С форелью, сыром и зеленью
С сулугуни и зеленью
Свинина, говядина
С фаршем из баранины и говядины
С фаршем из курицы и свинины
Хинкали с соусом
Основные блюда
Запеченная голень барашка подается с овощами
Жаркое из свинины и картофеля на кеци
Жаркое из телятины и картофеля на кеци
Супы
Грузинский куриный суп с кукурузной мукой, желтком, уксусом и кинзой
Наваристый суп из говядины с зеленью и специями
Шашлык на кеци
Домашние десерты
Ванильное, шоколадное, клубничное
Специи в мельнице
Сванская соль, Имеретинская соль, Мегрельская соль, Специи для грузинского салата, Специи для шашлыка по-грузински
Соусы
Чурчхела
Чай
Мёд
Варенье
Из Арбуза, малиновое варенье, из грецкого ореха, из инжира, из кизила, из белой черешни
Винная карта
Marani
Kondoli vine yards
Badagoni Georgia
Wine man
WiniVeria
Koncho & Co
Chelti
Askaneli Brothers
Schuchmann Wines Georgia
Chateau MukhranI
Besini
Aleksandrov
Royal Khvanchkara
Игристые вина. Bagrationi
Вина Qvevri. Satrapezo
Вина Qvevri. Vazisubani Estate
Вина Qvevri. Teleda
Вина Qvevri. Askaneli Brothers
Вина Qvevri. Schuchmann Wines Georgia
Вина Qvevri. Koncho & Co
Вина Qvevri. Talisman
Вина по бокалам
Дегустационные сеты
Красное вино
по 100 мл. В подарок виноградный дистилят 50 мл
по 100 мл. В подарок виноградный дистилят 50 мл
по 100 мл. В подарок виноградный дистилят 50 мл
Белое вино
по 100 мл. В подарок виноградный дистилят 50 мл
по 100 мл. В подарок виноградный дистилят 50 мл
по 100 мл. В подарок виноградный дистилят 50 мл